De Garde van Gert: Zeebaars met kastanjecrème

seizoen 1, aflevering 96

Wednesday, May 22 17:30 ‧ 35m

Gert Verhulst kokkerelt vandaag met jonge chef Jan Tournier. Jan bakt een prachtig stuk zeebaars mooi goudbruin. En hij toont hoe je een crème van kastanjes en een smeuïge aardappelpuree met veel boter klaarmaakt. Lekker!