In 'Nuances' tracht Thierry Theys samen met u onderscheidend te zijn waar onderscheid minder voor de hand ligt. Vandaag schotelt hij u duif met rode biet voor die hij weer geheel volgens zijn eigen verrassende wijze bereiden zal.
2013 ‧ 26m
2013 ‧ 27m
2013 ‧ 22m
2013 ‧ 25m
2013 ‧ 30m
2013 ‧ 24m