Gino's Italian Express: Pisa - Lucca - Florence

seizoen 7, aflevering 6

Saturday, August 6 16:40 ‧ 25m

Gino is in Pisa, beroemd voor zijn scheve toren en de Vespa. Daarna neemt hij de trein naar Lucca, de geboorteplek van Puccini. Hij komt alles te weten over vioolspelen en maakt vervolgens een eenvoudig aspergegerecht klaar. Eindigen doet Gino vandaag in Firenze, de hoofdstad van Toscane. Daar krijgt hij een persoonlijke tour van Cecillia, die ook enkele familierecepten met hem deelt. Voor haar gasten tovert Gino heerlijke kip in bier met pancetta op tafel.