Peppe's Toscane: CIPOLLA DI CERTALDO

seizoen 2, aflevering 10

Wednesday, April 24 02:15 ‧ 25m

Toscane heeft heel wat beroemdheden voortgebracht: Michelangelo, Dante, Leonardo Da Vinci, en ook de 14e eeuwse dichter Giovanni Boccaccio. De roots van Boccaccio liggen in het hart van onze regio, in een klein ommuurd stadje met de naam Certaldo. De inwoners van het stadje zijn enorm fier op hun bekende inwoner. Maar nóg trotser zijn ze op hun uien, waar Boccaccio zelfs over schreef. Ook de jeugd wil de sappige paarse ui in stand houden. Peppe praat met de 26 jarige kweker Francesco en vult met de ui ravioli van spelt op.