De Garde van Gert: Kalfszwezerik met wortel en aardappelschijfjes

seizoen 1, aflevering 88

Friday, May 10 17:30 ‧ 35m

Gert Verhulst deelt vandaag de keuken met sterrenchef Bart Desmidt. De chef heeft een ware delicatesse meegebracht: kalfszwezerik. Hij bakt het vlees krokant en combineert het met heerlijke wortels en aardappelschijfjes. Een echte smaakbom!

Meer afleveringen

1-117 Risotto met rode biet en gerookte forel

Sunday, May 12 13:20 ‧ 35m

1-46 Ravioli met pesto van amandelen en pistache

Sunday, May 12 19:30 ‧ 30m

1-89 Lenterolletjes met zoetzure saus

Monday, May 13 17:30 ‧ 35m

1-4 Gevulde calamari

Monday, May 13 20:40 ‧ 35m

1-133 Pieterman in een seldersoepje

Monday, May 13 23:00 ‧ 35m

1-90 Zalm met dillesaus en salade

Tuesday, May 14 17:30 ‧ 35m

1-5 Kalfsgebraad met peren

Tuesday, May 14 20:40 ‧ 35m

1-134 Zeewolf tortilla's

Tuesday, May 14 23:00 ‧ 35m

1-91 Kruidige pompoensoep met kikkererwten

Wednesday, May 15 17:30 ‧ 40m

1-6 Hamburger met barbecuesaus

Wednesday, May 15 20:40 ‧ 35m

1-135 Oesters met avocado en appel

Wednesday, May 15 23:00 ‧ 35m

1-92 Gevulde eitjes met zalm en een taco

Thursday, May 16 17:30 ‧ 40m

1-7 Gestoofde kwartels met stoemp

Thursday, May 16 20:40 ‧ 40m

1-136 Carpaccio met mascarponecrème

Thursday, May 16 23:00 ‧ 30m

1-93 Tagliatelle al ragù

Friday, May 17 17:30 ‧ 35m

1-8 Sint-Jakobsvruchten met aardpeer en witloof

Friday, May 17 20:40 ‧ 40m

1-137 Boerenkoolpuree met tempeh

Friday, May 17 23:00 ‧ 35m

1-94 Inktvis met fregola

Morgen 17:30 ‧ 30m

1-9 Rijstschotel van tante Christiane

Morgen 20:40 ‧ 35m

1-138 Vol-au-vent met zeetong en garnalen

Morgen 23:00 ‧ 35m

1-95 Kikkerbillen met bulgur

Tuesday, May 21 17:30 ‧ 40m

1-10 Heilbot met druivensaus en krieltjes

Tuesday, May 21 20:40 ‧ 35m

1-139 Gerookte paling met couscous

Tuesday, May 21 23:00 ‧ 40m

1-96 Zeebaars met kastanjecrème

Wednesday, May 22 17:30 ‧ 40m

1-11 Rundertartaar met rode bietensalade

Wednesday, May 22 20:40 ‧ 35m

1-140 Huisgemaakte frikandel met andalousesaus

Wednesday, May 22 23:00 ‧ 40m

1-97 Kalfsribstuk met béarnaisesaus

Thursday, May 23 17:30 ‧ 35m

1-12 Ceviche van wijting met bloemkool

Thursday, May 23 20:40 ‧ 35m

1-141 Salade van langoustine met sinaasappel

Thursday, May 23 23:00 ‧ 35m

1-98 Schelvissoepje met venkel en courgette

Friday, May 24 17:30 ‧ 35m

1-13 Zeeduivel met kokosrijst

Friday, May 24 20:40 ‧ 40m

1-142 Kabeljauw met zeevruchten en rode curry

Friday, May 24 23:00 ‧ 35m