De Garde van Gert: Varkenskotelet met picklessaus

seizoen 1, aflevering 126

Thursday, May 2 23:00 ‧ 35m

Gert Verhulst deelt de keuken vandaag met chef Johan Segers. De chef vertelt vol passie over de varkenskotelet die in de pan belandt, en begint daarna aan een lekkere picklessaus. De spruitjespuree die bij dit gerecht hoort is overheerlijk!

Meer afleveringen

1-131 Amandelsigaren met honing en zwarte olijven

Friday, May 10 02:35 ‧ 35m

1-88 Kalfszwezerik met wortel en aardappelschijfjes

Friday, May 10 17:30 ‧ 35m

1-3 Risotto met mergpijpje

Friday, May 10 20:40 ‧ 35m

1-132 Penne met inktvisinkt en garnalen

Friday, May 10 23:00 ‧ 35m

1-165 Zalm met mangochutney

Saturday, May 11 19:00 ‧ 30m

1-117 Risotto met rode biet en gerookte forel

Sunday, May 12 13:20 ‧ 35m

1-46 Ravioli met pesto van amandelen en pistache

Sunday, May 12 19:30 ‧ 30m

1-89 Lenterolletjes met zoetzure saus

Monday, May 13 17:30 ‧ 35m

1-4 Gevulde calamari

Monday, May 13 20:40 ‧ 35m

1-133 Pieterman in een seldersoepje

Monday, May 13 23:00 ‧ 35m

1-90 Zalm met dillesaus en salade

Tuesday, May 14 17:30 ‧ 35m

1-5 Kalfsgebraad met peren

Tuesday, May 14 20:40 ‧ 35m

1-134 Zeewolf tortilla's

Tuesday, May 14 23:00 ‧ 35m

1-91 Kruidige pompoensoep met kikkererwten

Wednesday, May 15 17:30 ‧ 40m

1-6 Hamburger met barbecuesaus

Wednesday, May 15 20:40 ‧ 35m

1-135 Oesters met avocado en appel

Wednesday, May 15 23:00 ‧ 35m

1-92 Gevulde eitjes met zalm en een taco

Gisteren 17:30 ‧ 40m

1-7 Gestoofde kwartels met stoemp

Gisteren 20:40 ‧ 40m

1-136 Carpaccio met mascarponecrème

Gisteren 23:00 ‧ 30m

1-93 Tagliatelle al ragù

Vandaag 17:30 ‧ 35m

1-8 Sint-Jakobsvruchten met aardpeer en witloof

Vandaag 20:40 ‧ 40m

1-137 Boerenkoolpuree met tempeh

Vandaag 23:00 ‧ 35m

1-94 Inktvis met fregola

Monday, May 20 17:30 ‧ 30m

1-9 Rijstschotel van tante Christiane

Monday, May 20 20:40 ‧ 35m

1-138 Vol-au-vent met zeetong en garnalen

Monday, May 20 23:00 ‧ 35m

1-95 Kikkerbillen met bulgur

Tuesday, May 21 17:30 ‧ 40m

1-10 Heilbot met druivensaus en krieltjes

Tuesday, May 21 20:40 ‧ 35m

1-139 Gerookte paling met couscous

Tuesday, May 21 23:00 ‧ 40m

1-96 Zeebaars met kastanjecrème

Wednesday, May 22 17:30 ‧ 40m

1-11 Rundertartaar met rode bietensalade

Wednesday, May 22 20:40 ‧ 35m

1-140 Huisgemaakte frikandel met andalousesaus

Wednesday, May 22 23:00 ‧ 40m

1-97 Kalfsribstuk met béarnaisesaus

Thursday, May 23 17:30 ‧ 35m

1-12 Ceviche van wijting met bloemkool

Thursday, May 23 20:40 ‧ 35m

1-141 Salade van langoustine met sinaasappel

Thursday, May 23 23:00 ‧ 35m

1-98 Schelvissoepje met venkel en courgette

Friday, May 24 17:30 ‧ 35m

1-13 Zeeduivel met kokosrijst

Friday, May 24 20:40 ‧ 40m

1-142 Kabeljauw met zeevruchten en rode curry

Friday, May 24 23:00 ‧ 35m