James Martin's Islands to Highlands

seizoen 1, aflevering 5

Friday, April 19 09:53 ‧ 51m

Vandaag springen James en zijn wingman, topkok Mark Jordan, aan boord van hun motoren om het prachtige eiland Guernsey te ontdekken. Ze proeven van de lokale specialiteit Gache-cake, een visschotel die geschikt is voor een koning en James gebruikt de heerlijke zuivelproducten van Guernsey om een ??heerlijke romige rijstpudding te maken met gegrilde perziken. Ten slotte stelden James en Mark zichzelf een visuitdaging door te proberen de "Koning van de Zee" de machtige tarbot te vangen, en James sluit de dag af met het koken van een overheerlijke tarbotschotel met zeevruchten.