Dagelijkse kost: Mi-cuit van zalm met asperges, aardappelcrumble en Hollandaisesaus

seizoen 1, aflevering 3294

Thursday, April 6 18:15 ‧ 15m

Een klassieke bereiding met als basis licht gegaarde zalm en asperges. De krokante toets komt van de crumble van aardappel. Het geheel werkt Jeroen af met Hollandaisesaus en miniwaterkers. Zo zie je, met weinig moeite kan je op hoog niveau koken!