Bal National

seizoen 1, aflevering 3

Wednesday, December 6 06:35 ‧ 30m

Wim maalt vers kippengehakt. Het is de basis voor twee creatieve en vooral smakelijke gehaktbalrecepten. Eerst staat de vol-au-bal op het menu, een origineel alternatief voor de klassieke vol-au-vent. Lekker met knolselderpuree en een bruine jus. Voor zijn tweede recept zorgt de Indiase keuken voor inspiratie. Wim maakt gehaktballetjes 'tikka masala' met rijst en frisse komkommer.