Peppe's Sicilië: Wilde Asperges

seizoen 1, aflevering 4

Friday, May 10 12:40 ‧ 25m

Reis samen met Peppe Giacomazza naar Siculiana, naar zijn roots en die liggen in Sicilië. Siculiana is niet groot en toch heeft het alles: berg, zee en ontzettend veel groen. De mooiste natuur vind je in het beschermde gebied Torre Salsa, waar bijna al het groen ook éétbaar is. Dat weet ook Peppe's goede vriend en naamgenoot Peppe. Hij zoekt en vindt er wilde asperges, waar ook onze chef graag mee aan de slag wil gaan. Op het ontwakende dorpsplein maakt hij voor zijn vriend een heerlijk omeletje met wilde asperges klaar. Gezellig samen ontbijten.