De Garde van Gert: Ceviche van wijting met bloemkool

seizoen 1, aflevering 12

Thursday, May 23 20:40 ‧ 35m

Gert Verhulst verwelkomt vandaag vischef Bart Desmidt. Bart heeft een sterrenzaak in Knokke, maar kookt het liefst eenvoudig en zweert bij verse vis. Samen met Gert maakt hij dan ook een ceviche van wijting met een klassieke bloemkool.

Meer afleveringen

1-154 Gefrituurde visschotel

Thursday, June 6 02:45 ‧ 40m

1-107 Skrei met aardpeer

Thursday, June 6 17:30 ‧ 35m

1-22 Eierpannenkoek met garnalen en ricotta

Thursday, June 6 20:40 ‧ 30m

1-155 Lasagnetorentje van Aubergine

Thursday, June 6 23:00 ‧ 35m

1-108 Tarwe met groene kruiden en geitenkaas

Friday, June 7 17:30 ‧ 30m

1-23 Eekhoorntjesbrood met rundermerg

Friday, June 7 20:40 ‧ 35m

1-156 Zoete aardappelpuree met asperges

Friday, June 7 23:00 ‧ 35m

1-165 Zalm met mangochutney

Saturday, June 8 04:10 ‧ 30m

1-25 Filet van griet met gekaramelliseerd witloof en mosterdsaus

Sunday, June 9 05:10 ‧ 25m

1-80 Polenta met runderstoofpotje

Sunday, June 9 13:45 ‧ 30m

1-136 Carpaccio met mascarponecrème

Sunday, June 9 19:40 ‧ 25m

1-82 Schelvisfilet met spinazie

Monday, June 10 05:25 ‧ 30m

1-109 Ravioli met wilde champignons en spek

Monday, June 10 17:30 ‧ 35m

1-24 Pladijs in een groentesoepje

Monday, June 10 20:40 ‧ 35m

1-157 Taco's van bakbananen met kip en avocado dressing

Monday, June 10 23:00 ‧ 35m

1-110 Sint-Jakobsvruchten met boerenkool en witte pens

Tuesday, June 11 17:30 ‧ 40m

1-158 Appelstrudel rijstrolletjes met vanillesaus

Tuesday, June 11 23:00 ‧ 35m

1-111 Vol-au-vent

Gisteren 17:30 ‧ 35m

1-26 Rigatoni met aubergine en ricotta

Gisteren 20:40 ‧ 35m

1-159 Langoustines met blanke boter en groentjes

Gisteren 23:00 ‧ 35m

1-112 Zeebaars met Thaise saus

Vandaag 17:25 ‧ 40m

1-27 Lamsgehaktballetjes met aubergine

Vandaag 20:40 ‧ 35m

1-160 Kalf met madeira, citroen en champignons

Vandaag 23:00 ‧ 30m

1-113 Spaghetti met gehakt, aubergine en courgette

Morgen 17:30 ‧ 30m

1-28 Pannenkoeken met kriekensaus

Morgen 20:40 ‧ 35m

1-161 Bosduif met prei en aardappel

Morgen 23:00 ‧ 35m

1-114 Toast champignon met zeevruchten

Monday, June 17 17:30 ‧ 35m

1-29 Wontonsoep

Monday, June 17 20:40 ‧ 40m

1-162 Tarbot met aardappelchips en pickle béarnaise

Monday, June 17 23:00 ‧ 35m

1-115 Sint-Jakobsvruchten met linzen

Tuesday, June 18 17:30 ‧ 40m

1-30 Varkensribbetjes met zuurkool en puree

Tuesday, June 18 20:40 ‧ 35m

1-163 De beste kippensoep ooit

Tuesday, June 18 23:00 ‧ 35m

1-116 Steak met chimichurri

Wednesday, June 19 17:30 ‧ 35m

1-31 Gratin van mosselen met groentjes

Wednesday, June 19 20:40 ‧ 40m

1-164 Pappardelle met steakreepjes

Wednesday, June 19 23:00 ‧ 35m

1-117 Risotto met rode biet en gerookte forel

Thursday, June 20 17:30 ‧ 40m

1-32 Salade van aardpeer met gerookte paling

Thursday, June 20 20:40 ‧ 40m