World Eats Bread: Sourdough in San Francisco

seizoen 1, aflevering 1

Sunday, September 15 18:56 ‧ 57m

Nergens in de VS rijst zuurdesem zoveel op als in de Bay Area in Californië. Voor onze bakkers is het maken van op natuurlijke wijze gegist brood meer dan werk. Het is een manier van leven.