Anthony Bourdain: No Reservations: Emilia Romana

seizoen 8, aflevering 12

Gisteren 12:00 ‧ 55m

Tony bezoekt Noord-Italië op zoek naar de traditionele keuken. Hij bezoekt San Dominico, een oud restaurant dat generaties koks heeft opgeleid en 's werelds beroemdste ravioli serveert. Ook leert hij hoe culatello wordt gemaakt.