Vlaamse Klassiekers: Konijn met pruimen en kalfstong in madeirasaus
seizoen 3, aflevering 4
Vandaag 12:55 ‧ 50m
Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt Père et Mère in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.
Presentatie
Meer afleveringen
3-2 Vol-au-vent en paling in 't groen
Wednesday, June 11 01:15 ‧ 40m
3-5 Steak tartaar en garnaalkroketten
Wednesday, June 11 18:45 ‧ 50m
3-1 Stoofvlees en kabeljauwhaasje
Sunday, June 15 09:05 ‧ 50m
3-4 Konijn met pruimen en kalfstong in madeirasaus