Puur Oosters - Japans: Zalm op de teppanyaki

seizoen 2, aflevering 7

Gisteren 00:35 ‧ 15m

Chef Ivan Verhelle achter de teppanyaki, wat meteen zijn absolute specialiteit is in de Japanse keuken. En hoewel wij in het westen denken dat deze bakplaat in Japan gebruikt wordt voor indrukwekkende showcooking, blijkt dat helemaal niet te kloppen.