Tot op de Graat: Mosselen

seizoen 1, aflevering 3

Monday, July 14 05:15 ‧ 15m

Deze keer mag Johan Segers van echte Belgische mosselen proeven, die in de Noordzee leven. Door zijn voorliefde voor pure bereidingen, kiest Johan voor het meest bekende recept: mosselen natuur. Zo komt de Belgische mossel volledig tot haar recht.

Presentatie