De nationale voedselinspectie heeft de laatste tijd opmerkelijk veel bedrijven moeten sluiten. Telkens ging het om fabrieken waarvan de producten besmet waren met een levensgevaarlijke bacterie. Opvallend in heel de zaak is dat steeds dezelfde voedselinspecteur de fabrieken liet sluiten. Team Rox moet de zaak onderzoeken en gaat undercover in een ontbijtgranenfabriek.