Loïc: Zot van Koken: Zalmsurprise

seizoen 3, aflevering 1

Tuesday, March 25 09:15 ‧ 20m

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af.