Wim Ballieu toont hoe je indruk kan maken met de lekkerste koude schotels. Hij maakt onder andere een traag gegaarde porchetta met mosterd en platte peterselie die geserveerd wordt als een carpaccio met verse aardappelsalade.
Saturday, July 26 23:35 ‧ 30m
Sunday, July 27 14:50 ‧ 30m
Monday, July 28 12:10 ‧ 35m