De Sterrenkaart: L'air du temps

seizoen 1, aflevering 4

Monday, July 28 15:25 ‧ 40m

In 1997 begon chef Sang-Hoon Degeimbre, een in Korea geboren Belg, een restaurant. De chef is de interessantste Waalse kok van het moment. Met zijn intelligente, zuivere kookkunst weet hij lekkerbekken die openstaan voor vernieuwing te bekoren.